纯蜂蜜，蜂蜜加工

纯蜂蜜，蜂蜜加工，岭西蜂蜜专卖店，**蜂蜜直销。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

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我们请教了一位老人家，问他怎么辨别真假蜂蜜的本领。他讲到真正的蜂蜜

（1）真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。断流后迅速收拢，假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。

（2）真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，这主要是纯**蜂蜜纯度高的缘故。在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！

冬天也挺简单的，把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟，然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯**蜂蜜的表面会有泡泡

（3）看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色

（4）真蜂蜜气味**、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

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如何辨别真假蜂蜜

1、看蜂蜜是否结晶?

? 蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶， 由于花粉种类的不同，颜色有差异。颜色分为黄色、橘黄色、深红色这几种，

2、尝蜂蜜味道

? ? 取一小勺蜂蜜放入口中品尝味道，若蜂蜜味道浓，有多种味道，很长时间后还有余酸味则为蜂蜜，因为蜂蜜的花粉是**的来源杂，故有多种味道

3、捏蜂蜜的结晶颗粒

? ? 取一点蜂蜜的结晶颗粒放在手里捏 ，蜂蜜的颗粒细腻，一捏即融

4、溶于水中看杂质

? 取一勺蜂蜜放入杯中加入适量的水并用勺子搅拌，真的蜂蜜溶于水中后会有一定的杂质

5、查看蜂蜜的凝聚力

? 取一滴蜂蜜放于餐巾纸上看蜂蜜的形状及蜂蜜周围的餐巾纸是否变湿，真的蜂蜜滴在纸上不会迅速散开，而是凝成球形不散，若餐巾纸迅速变湿则蜂蜜不纯

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辨别真假蜂蜜

一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油。

真正的蜂蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。摇动剧烈后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！这主要是纯**蜂蜜纯度高的缘故。在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！

　　冬天也挺简单的，把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟，然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯**蜂蜜的表面会有泡泡。

岭西蜂蜜专卖店，**蜂蜜直销。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己*二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质丰富到一定的数值时